主料:
三文鱼适量
辅料:
香菜适量
配料:
黄酒适量，
蒸鱼豉油适量，
糖适量，
米醋适量花椒大料适量葱适量，
食用油适量，
大蒜适量，
姜适量清炖三文鱼的做法步骤
1.
主料
：清洗干净的三文鱼。
2.锅里放油，放入葱姜、花椒大料、蒜瓣，炸出香味。
3.再把鱼放入，淋上黄酒、蒸鱼豉油、糖、米醋。盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可。
4.出锅装盘，放上香菜，·上餐桌。
小窍门&温馨提示
洗鱼的时候用不烫手的水洗，那样做出来的鱼就没有腥气了。
TAGS：
热菜 家常菜 三文鱼
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